refactor: 模块化重构 — 拆分 lib/ 基础设施层与 src/modules/ 功能模块

PVE-Tools.sh 从 ~14,700 行单文件重构为 150 行入口点，
所有函数按职责拆分到独立文件，通过 source 机制加载。

lib/ — 基础设施层（零业务逻辑）
  config.sh: 全局变量与常量
  core.sh: 日志、UI、确认、备份、GRUB、进度条
  network.sh: 网络检测、镜像选择
  runtime.sh: 运行时守卫、main() 入口

src/modules/ — 功能模块（10 个目录）
  01-optimization  02-sources  03-boot-kernel
  04-gpu-passthrough  05-vm-container  06-networking
  07-storage-disk  08-tools-about  09-security  10-third-party

新增 build.sh（合并编译）和 dev.sh（开发 source 入口），
release.yml 新增构建步骤，CI 适配模块化结构。

.github/workflows/release.yml

@@ -25,6 +25,9 @@ jobs:
           VERSION=${TAG#v}
           echo "TAG=$TAG" >> $GITHUB_OUTPUT
           echo "VERSION=$VERSION" >> $GITHUB_OUTPUT
+
+      - name: Build single script from modules
+        run: bash build.sh
           
       - name: Install shc
         run: |
@@ -34,7 +37,7 @@ jobs:
 
       - name: Compile script to binary
         run: |
-          shc -f PVE-Tools.sh -o pve-tools
+          shc -f dist/PVE-Tools.sh -o pve-tools
           chmod +x pve-tools
           
       - name: Generate release notes
@@ -81,7 +84,7 @@ jobs:
             ```
           files: |
             pve-tools
-            PVE-Tools.sh
+            dist/PVE-Tools.sh
           draft: false
           prerelease: false
         env: